量り売りで無理なく選ぶ
野菜、きのこ、肉、海鮮、練り物、各種麺類を自分で選び、100gあたり約400円で計量するスタイルです。少なめにもたっぷりにも振り切れるので、昼食と夕食で同じ店でも選び方が変わります。
店舗紹介
ルルサス防府で味わう一杯
2026年8月3日に、山口県防府市栄町1-5-1 ルルサス防府1階山口県防府市栄町1-5-1 ルルサス防府1階でオープンしました。
小哪吒麻辣燙（ショウナタ麻辣燙）の魅力は、本場の味を自分のペースで組み立てられることです。駅前の立ち寄りやすさを活かし、買い物帰りや仕事終わりでも入りやすい流れを整えています。
はじめてでも選び方が想像しやすい空気を大切にしました。友人同士はもちろん、一人で軽く食べたい日にも収まりのよい距離感です。
迷いにくい注文の流れ
冷蔵ショーケースから受け取りまでの動線が素直で、短い空き時間でも立ち寄りやすい構成です。
ボウルに具材を入れたらスタッフが計量し、選んだスープで一杯ずつ仕上げます。具材の重なりや麺の量をその場で調整できるので、見た目より注文に迷いにくいのが特徴です。
- 仕上げにゴマダレ、ニンニク、ラー油など12種類の調味料で味の重なりを変えられます。
- 受け渡し口までの見通しがよく、出来上がりのタイミングがわかりやすい導線です。
店舗情報
ルルサス防府1階にあり、予定の前後に寄りやすい立地です。
| 店名 | 小哪吒麻辣烫ルルサス店 |
|---|---|
| 所在地 | 山口県防府市栄町1-5-1 ルルサス防府1階山口県防府市栄町1-5-1 ルルサス防府1階 |
| 電話番号 | 080-5354-9182 |
| オープン日 | 2026年8月3日 |
| 提供形式 | 量り売りの麻辣湯専門店 |
| 主なスープ | 麻辣燙スープ、牛骨スープ、トマトスープ、麻辣和え（汁なし） |
気になったら、まずはお電話ください
オープン直後の営業状況や来店しやすい時間帯は、電話で確認するとスムーズです。防府市で本場の麻辣燙を試したい日に、最初の一杯のきっかけとしてご利用ください。
